Erwin Wamelink TextPress
  • Home
  • Over mij
  • Updates
  • Contact
  • Home
  • Over mij
  • Updates
  • Contact
Search by typing & pressing enter

YOUR CART

7/4/2018 0 Reacties

Zomers genieten bij 't Olde Pietepol

Foto
De temperatuur schiet omhoog, de terrasjes beginnen vol te raken en de vakantieplannen zijn gesmeed. Het is zomer! Het jaargetij waar vaak reikhalzend naar wordt uitgekeken. Onder de noemer Zomer in Aalten belichten we elke week een zomers item. Hoewel een zomer met veel zon en relaxte middagjes aan het stand natuurlijk heerlijk is, is deze periode niet compleet zonder een verrukkelijk ambachtelijk ijsje!

(door Erwin Wamelink)

AALTEN
 - Voor overheerlijk ijs kun je in de gemeente Aalten op verschillende plekken terecht, onder andere bij ijsboerderij 't Olde Pietepol in buurtschap de Haart. Melkveehouders Bert en Erica Lensink verstaan al twintig jaar de ambacht van het ijs maken. "We zijn in 1998 begonnen. We wilden, naast de melkveehouderij, graag nog wat anders. Je denkt dan al snel aan kaas maken maar dat deed iedereen in onze omgeving al. We zagen een advertentie van een ijsmachine en zo is het begonnen.." Ondanks dat de zaken inmiddels erg goed gaan, was de start er één van vallen en opstaan. "Die ijsmachine kochten we van een gehaaide zakenman, die als doel had om in korte tijd zoveel mogelijk geld te verdienen. Hij had allemaal mooie praatjes maar de praktijk bleek anders. Het was enorm lastig om afnemers te vinden voor ons ijs", vertelt Erica Lensink. Ook in dit geval geldt weer; de aanhouder wint. Na een stroeve start, gaat het ieder jaar beter. Nu hebben ze een moderne ijsmachine die iedere dag overuren maakt, stromen de bestellingen binnen en verhuren ze meerdere ijscokarren.

"Helemaal aan het begin hadden we een restaurant dat wel ijs bij ons wilde bestellen maar ze hadden wat vreemde wensen, bijvoorbeeld ijs met zuurkool of aspergesmaak. Dit serveerden ze niet als toetje maar bij het hoofdgerecht als culinair hoogstandje. Het ijs was helemaal niet lekker. Later zijn de restauranteigenaren volgens mij naar het westen vertrokken omdat het in de Achterhoek niet helemaal in de smaak viel."

De keuze aan smaken is bij 't Olde Pietepol reuze. "Dit jaar hebben we weer drop-ijs aan het assortiment toegevoegd, de smaken wisselen we regelmatig af." Uiteraard heeft ijsmaker Erica zelf ook haar favoriet: "Yoghurt-kers".

Op goed vertrouwen
Vooraan het erf van de boerderij is het terras, met veel speelmogelijkheden voor kinderen. Hier kunnen voorbijgangers een ijsje of kopje koffie nemen. Het is volledige zelfbediening. Er staat een grote diepvries met ijsbakjes en een senseo-apparaat. Er hangt een prijslijst en er staat een bakje met wisselgeld, alles gaat op basis van goed vertrouwen. Om alles toch een beetje in de gaten te houden, hangen er camera's. "Helaas zijn er altijd mensen die misbruik maken van de situati. Dan halen ze het geldbakje leeg of nemen ze het senseo-apparaat mee, maar over het algemeen gaat het prima." Hoewel de dienstdoende verslaggever en zijn fotograaf nog wel meer smaken wilden 'testen', was het voor de ijsmaker weer hoog tijd om aan het werk te gaan….
0 Reacties



Laat een antwoord achter.

    Foto
    Foto: Remco Rijerkerk

    Marijke Esselink droomt van Olympische Spelen
    ​
    Ze geldt als één van de grootste meerkamptalenten van Nederland en heeft al vier nationale juniorentitels op zak. Marijke Esselink zet alles aan de kant om de top te bereiken, met als belangrijkste doel: de Olympische Spelen. Marijke is op zoek naar betrokken sponsoren die haar willen ondersteunen bij het verwezenlijken van haar dromen.

    “De Olympische Spelen gaat ze zeker halen”
    Honza Valenta, de trainer die aan de basis staat van de successen van Marijke weet het zeker: “De Olympische Spelen gaat ze halen.” Marijke Esslink, lid van atletiekvereniging Ava’70 uit Aalten, is bijna dagelijks op Topsportcentrum Papendal te vinden. Daar traint ze onder de vleugels van Ronald Vetter, vader en trainer van Europees meerkampkampioene Anouk Vetter. Hoewel Marijke pas 18 is, kan ze de Nederlandse titels bijna niet meer op één hand tellen. Als b-juniore won ze zowel in 2015 als 2016 de vijfkamp op de NK indoor en daar voegde ze nog een zevenkamptitel (outdoor) en een gouden plak op de 100m horden aan toe. Op de nationale ranglijsten staat ze - bij de b-junioren - vierde aller tijden op de vijfkamp, hoger dan wereldtoppers Anouk Vetter en Nadine Visser. Op de zevenkamp staat ze op plek zeven. Dafne Schippers vinden we terug op plaats negen. Dit geeft aan dat ze veel in haar mars heeft.
     
    “Believe control your results”
    “Ik vind dit een mooie quote. Ik moet natuurlijk in mijzelf geloven, maar dit geldt ook voor de mensen om mij heen. Als zij niet in mij geloven wordt het moeilijk om verder te komen in mijn sport. Dit jaar richt ik mij op de WK junioren. Voor de toekomst zijn de Olympische Spelen mijn hoofddoel! Om hier te komen moet ik veel trainen. Omdat ik mij altijd met het openbaar vervoer moet verplaatsen, gaat er veel tijd in reizen zitten. Als ik een autootje heb, wordt mijn reistijd veel minder, alleen kan ik die auto zelf niet betalen. Ik werk wel op de momenten dat ik vrij ben maar helaas is dat slechts vier uur in de week. Van die paar uurtjes kan ik een auto niet bekostigen. Sponsoren die mij op een andere manier willen helpen, kunnen zich natuurlijk ook melden, graag zelfs.  ​

    Ondersteunt u Marijke?
    De WInterswijkse is enorm bescheiden en slaat zichzelf niet graag op de borst. Deze prachtige eigenschappen staan haar zakelijke belangen helaas in de weg. De stap om bij bedrijven aan te kloppen voor (financiële) ondersteuning is voor haar een hele grote, terwijl dit hard nodig is om haar ambities waar te maken. Wilt u dit unieke Achterhoekse atletiektalent helpen om de wereldtop te bereiken? Wacht dan niet langer en neem contact met haar op. Bied Marijke de kans die ze verdient.

    Mail: marijke.esselink@hotmail.com

    Archieven

    Oktober 2018
    September 2018
    Juli 2018
    April 2018
    Maart 2018
    Februari 2018
    December 2017

    Categorieën

    Alles

    RSS-feed

Location

Tel: 06-12226522
Mail: erwin@text-press.nl

Bredevoortsestraatweg 137b
7121 MJ Aalten

KVK-nummer: 70134081